Fatalii Yellow Fresco coltivato da Mr.Pepper
Il Fatalii Yellow è un peperoncino appartenente alla specie Capsicum chinense, conosciuto per il suo caratteristico colore giallo brillante, la piccantezza elevata e soprattutto per il suo particolare profilo aromatico fruttato e agrumato.
I nostri Fatalii Yellow freschi vengono coltivati direttamente da Mr.Pepper nell'Agro Pontino, nel Lazio, seguendo tutte le fasi della coltivazione fino alla raccolta e alla selezione dei frutti.
Piccantezza elevata: circa 125.000 – 325.000 SHU
Il Fatalii Yellow può raggiungere indicativamente una piccantezza compresa tra 125.000 e 325.000 SHU sulla Scala Scoville. Il valore può naturalmente variare da frutto a frutto e in funzione delle condizioni di coltivazione.
🔥 Livello di piccantezza: 🔥🔥🔥🔥 MOLTO ALTA
Un peperoncino aromatico, fruttato e agrumato
Una delle caratteristiche più interessanti del Fatalii Yellow è il suo aroma. Alla forte piccantezza si accompagna infatti un profilo fruttato con caratteristiche note agrumate, che lo rende particolarmente interessante in cucina.
È una varietà ideale per chi cerca un peperoncino molto piccante senza rinunciare alla componente aromatica. Il suo colore giallo intenso permette inoltre di realizzare salse e preparazioni dal caratteristico colore brillante.
Coltivato direttamente nei nostri campi
Il nostro Fatalii Yellow viene coltivato e raccolto direttamente da Mr.Pepper nei nostri campi dell'Agro Pontino.
Seguiamo direttamente il prodotto dalla pianta fino alla preparazione dell'ordine, mantenendo una filiera corta e selezionando i peperoncini destinati alla vendita come prodotto fresco.
Formati disponibili
Il Fatalii Yellow fresco è disponibile nei seguenti formati:
- 100 g – ideale per provare questa particolare varietà;
- 250 g – per appassionati e preparazioni casalinghe;
- 500 g – ideale per salse, conserve e trasformazioni;
- 1 kg – formato convenienza, indicato anche per utilizzi professionali.
Come utilizzare il Fatalii Yellow fresco
Grazie alla combinazione tra piccantezza, aromaticità e note agrumate, il Fatalii Yellow si presta particolarmente bene alla preparazione di:
- Hot Sauce e salse piccanti;
- salse tropicali e fruttate;
- creme di peperoncino;
- condimenti piccanti;
- marinature;
- conserve;
- essiccazione;
- polvere di peperoncino.
Fatalii Yellow: attenzione alla manipolazione
ATTENZIONE: il Fatalii Yellow è un peperoncino molto piccante. Durante la manipolazione è consigliato utilizzare guanti protettivi ed evitare il contatto con occhi, viso e mucose.
Dopo la manipolazione lavare accuratamente mani, utensili e superfici utilizzate. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Fatalii Yellow fresco 100% italiano
🌶️ Varietà: Fatalii Yellow
🌱 Specie: Capsicum chinense
🔥 Piccantezza: 🔥🔥🔥🔥 MOLTO ALTA
🌡️ Scala Scoville: circa 125.000 – 325.000 SHU
🍋 Profilo aromatico: fruttato e agrumato
🎨 Colore a maturazione: giallo intenso
📍 Coltivazione: Agro Pontino, Lazio
🚜 Produttore: Mr.Pepper
🇮🇹 Origine: Italia
📦 Formati: 100 g – 250 g – 500 g – 1 kg